时间：2025-05-23 18:28

地点：东方市

炖肉出现的白沫子通常是蛋白质凝固形成的。这个白沫子称为肉浆，它是肉类中的精华部分，含有丰富的蛋白质、氨基酸和营养元素。 肉浆通常是无害的，对人体也没有直接的有害影响。但有些人可能对肉浆中的蛋白质过敏，会引发过敏反应。因此，如果你对肉类或者其中的蛋白质过敏，最好避免食用肉浆。 虽然肉浆本身无害，但要注意的是，如果炖肉过程中生成的油和蛋白质凝固的部分混合在一起，可能形成“油浆”，其中含有较高的脂肪和胆固醇。过量摄入这些油脂可能会对人体健康不利，增加心脏病和动脉硬化的风险。 综上所述，炖肉出现的白沫子是肉类的精华部分，通常无害于人体。但要注意过敏和过量摄入油脂的问题。

（本报记者 沙红翠 胡明 摄）

虽然赛前人们都认为，处在新老交替爬坡期的浙江女排迎战拥有强力外援和出众年轻选手的辽宁女排胜率不高，但比赛一开场，年轻且富有冲劲的浙江女排仍然给客队制造了不小的麻烦，首局比赛她们虽然比分落后，但仍然顽强追赶，甚至一度在局末将比分追至23比24，虽然因为关键球把握略逊一筹，以23比25两分惜败，但这一局比赛也很好地展现出了浙江女排小将们的拼搏精神。

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